معاونت غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی لارستان به ریاست جناب آقای دکتر هوشنگ جعفر پور با 5 حوزه مدیریتی فعال شامل مدیریت نظارت بر مواد غذایی ،آرایشی و بهداشتی، مدیریت دارو و مواد مخدر،مدیریت تجهیزات پزشکی،مدیریت آزمایشگاه مواد غذایی ، مدیریت تحقیق و توسعه  و حدود 40 کارخانه و کارگاه تولید مواد غذایی و بهداشتی و 29 واحد داروخانه تحت نظارت خود ،در حال خدمت رسانی به هم وطنان عزیز در حوزه شهرستان های لارستان و خنج می باشد.